พริกจีนคืออะไร?
พริกจีนคืออะไร?

วีดีโอ: พริกจีนคืออะไร?

วีดีโอ: พริกจีนคืออะไร?
วีดีโอ: พริกเสฉวนจีน พริกหอม ฉันต้องมีติดไว้ที่บ้านจะผัด จะต้มหรือเครื่องจิ้ม คือมันดีมากๆ 2024, มีนาคม
Anonim

ออกเสียงว่า "ชาอินบาป", Tien Tsin chile พริกไทย ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม ภาษาจีน สีแดง พริกไทย , เทียนจิน พริกไทย หรือ chao tian jiao (ซึ่งแปลว่า "หันสวรรค์" พริกเมื่อชี้ขึ้น) พริกเหล่านี้เป็นที่นิยมมากที่สุดเมื่อใช้ในการปรุงอาหารสไตล์หูหนานหรือเสฉวน

นอกจากนี้ พริกชนิดใดที่อยู่ในอาหารจีน?

คุณอาจรู้จักพริก Tien Tsin ด้วยชื่ออื่นที่มีความหมายมากกว่า – Chinese พริกแดง . เหล่านี้เป็นพริกแห้งที่ร้อนจนน่าตกใจที่บางครั้งคุณพบในตัวคุณ ไก่กุ้งเผา หรืออาหารเสฉวนหรือหูหนานอื่น ๆ อีกมากมาย

ในทำนองเดียวกัน พริกไทยขาวจีนคืออะไร? พริกไทยขาว มักใช้ในอาหารที่ต้องการความเผ็ดร้อนแต่ไม่ต้องการให้มีจุดดำๆ เช่น in สีขาว ซอสและอาหารมันฝรั่ง ใน ภาษาจีน อาหารพื้น พริกไทยขาว ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับซุป หมักสำหรับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก และผัดเผ็ด

นอกจากนี้ คุณควรกินพริกในอาหารจีนหรือไม่?

คุณ ไม่ใช่ ควรจะกิน ที่อยู่ในจาน-มีไว้เพื่อรสชาติเท่านั้น หลายคนคง กิน แล้วบ่นว่าเผ็ดเกินไป เวลาทำน้ำมันพริกเราย่าง พริกไทย เพื่อให้ได้อรรถรสเต็มที่

พริกไทยเสฉวนมีสุขภาพดีหรือไม่?

ประโยชน์ต่อสุขภาพ ของ พริกไทยเสฉวน Terpenes: ทั้ง myrcene และ limonene เป็น terpenes ที่ถือว่ามีประโยชน์ในการต่อสู้กับการอักเสบและอาจช่วยป้องกันมะเร็งได้ วิตามิน: พริกไทยเสฉวน มีทั้งวิตามิน A และ K แร่ธาตุ: พริกไทยเสฉวน เป็นแหล่งของโพแทสเซียม สังกะสี และซีลีเนียม