คุณสามารถแช่แข็งกะหล่ำปลีที่ห่อไว้ได้หรือไม่?
คุณสามารถแช่แข็งกะหล่ำปลีที่ห่อไว้ได้หรือไม่?

วีดีโอ: คุณสามารถแช่แข็งกะหล่ำปลีที่ห่อไว้ได้หรือไม่?

วีดีโอ: คุณสามารถแช่แข็งกะหล่ำปลีที่ห่อไว้ได้หรือไม่?
วีดีโอ: วิธีทำให้กระหล่ำปลีห่อหัวทำยังไงมาดูกันค่ะ??? 2024, มีนาคม
Anonim

ใช่. ถ้าคุณ ได้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ กะหล่ำปลี และจะใช้ไม่ได้ทั้งหมด มัน ทันที หนาวจัด เป็นทางออกที่ดี โอนฝอย กะหล่ำปลี ลงในถุงแช่แข็ง นำอากาศออกจากถุงแล้วปิดผนึก คุณ พร้อมแล้วที่จะโยนมันลงในช่องแช่แข็ง

นอกจากนี้ คุณสามารถแช่แข็งถุงโคลสลอว์มิกซ์ได้หรือไม่?

ใน โคลสลอว์แช่แข็ง ด้วยน้ำสลัดที่ใช้น้ำส้มสายชู เพียงวาง ผสม ในช่องแช่แข็ง กระเป๋า . นำอากาศส่วนเกินออก ผนึก กระเป๋า และฉลาก มัน . คุณสามารถ ตอนนี้ใช้ Frozen โคลสลอว์ นานถึง 3 เดือนเมื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง คุณสามารถ ใช้แช่แข็งก่อนหน้านี้ โคลสลอว์ ใน 2-3 วันหลังจากละลาย

ประการที่สอง กะหล่ำปลีแช่แข็งได้ดีหรือไม่? ตัด กะหล่ำปลี ออกเป็นสี่ส่วนหรือเป็นเสี้ยวหรือแยกใบ กะหล่ำปลีแช่แข็ง โดยไม่ต้องลวกเป็นไปได้; คุณจะต้องใช้มันภายใน 4 ถึง 8 สัปดาห์ เพื่อการแช่แข็งที่ยาวนานที่สุด กะหล่ำปลี , ลวกเวดจ์เป็นเวลา 90 วินาที ใช้กระชอนเพื่อระบายลิ่มหลังจากนำออกจากน้ำเย็นจัด

เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ ฉันสามารถแช่แข็งกะหล่ำปลีหั่นฝอยได้ไหม

กะหล่ำปลีฝอยกระป๋อง แช่แข็งในถุงต้มโดยไม่ต้องลวก เมื่อแช่แข็งเต็มที่ (12 ถึง 24 ชั่วโมง) ให้แบ่งลงในภาชนะที่เหมาะสมและ แช่แข็ง . เว้นพื้นที่ว่างไว้ 1/2 นิ้ว Dry Packs Transfer ลวกหรือไม่ลวก กะหล่ำปลี ใบ เวดจ์ หรือ กะหล่ำปลีหั่นฝอย ลงในภาชนะที่เหมาะสมสำหรับ หนาวจัด.

คุณสามารถแช่แข็งกะหล่ำปลีดิบสำหรับโคลสลอว์ได้หรือไม่?

ใส่ฝอย กะหล่ำปลี และแครอทผสมเป็น ตู้แช่ ถุงและเอาอากาศส่วนเกินออก ปิดผนึกเนื้อหาให้แน่น ติดป้ายวันที่ หนาวจัด ด้วยเครื่องหมายถาวร จำไว้ ดิบ แครอท สามารถ อยู่ได้นานถึง 12 เดือนใน ตู้แช่ , ในขณะที่ กะหล่ำปลีดิบสามารถ อยู่ได้นานถึง 18 เดือน