สารบัญ:

ฉันสามารถใช้อะไรแทนเชอร์รี่แห้งในการปรุงอาหารได้บ้าง?
ฉันสามารถใช้อะไรแทนเชอร์รี่แห้งในการปรุงอาหารได้บ้าง?

วีดีโอ: ฉันสามารถใช้อะไรแทนเชอร์รี่แห้งในการปรุงอาหารได้บ้าง?

วีดีโอ: ฉันสามารถใช้อะไรแทนเชอร์รี่แห้งในการปรุงอาหารได้บ้าง?
วีดีโอ: 10 ความลับของไมเคิล แจ็คสันที่คุณจะต้องทึ่ง (รู้แล้วจะอึ้ง) 2024, มีนาคม
Anonim

การวัดที่เท่ากันของ แห้ง , ไวน์แดงหรือไวน์ขาว สามารถใช้ได้ ในใดๆ สูตรอาหาร เรียกหา ทำอาหารเชอรี่ . Port, Madeira หรือ Marsala สามารถ อีกด้วย ถูกนำมาใช้ . น้ำส้มสายชูไวน์ข้าวเพิ่มความมีไหวพริบแบบเอเชีย น้ำส้มสายชูไวน์ ส่วนใหญ่แล้วจะมีรสชาติแต่ไม่มีแอลกอฮอล์ในไวน์

นอกจากนี้ เชอร์รี่แห้งดีสำหรับทำอาหารคืออะไร?

เรียกดูรายการยอดนิยมของ Dry Sherry For Cooking ด้านล่างพร้อมกับคำวิจารณ์และความคิดเห็นที่เกี่ยวข้อง

  • พี่น้องคริสเตียน ดราย เชอร์รี่ (5)
  • เชฟฟิลด์ เวรี่ ดราย เชอร์รี่ (1)
  • เชอร์รี่กระสอบแห้ง. (2)
  • เทย์เลอร์ เชอร์รี่ ดราย. (1)
  • ลุสเตา ดราย ดอน โอโลโรโซ นูโน
  • เทย์เลอร์ เชอร์รี่ คุ้กกิ้ง.
  • ดอน เบนิกโน ฟิโน เชอร์รี่
  • ดอน เบนิกโน มานซานิลลา เชอร์รี่

ข้างบนนี้ ฉันสามารถเปลี่ยนน้ำส้มสายชูข้าวเป็นเชอร์รี่แห้งได้ไหม ในขณะที่ทั้งสองทำมาจาก ข้าว , ข้าว ไวน์และ น้ำส้มสายชูข้าว เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมากและไม่ควรใช้แทนกัน ซีด เชอร์รี่แห้ง หรือ แห้ง ไวน์ขาวทดแทนได้ดีสำหรับ ข้าว ไวน์ในขณะที่แอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำส้มสายชู ทำให้ดี ทดแทน สำหรับ น้ำส้มสายชูข้าว.

นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนบรั่นดีเป็นเชอร์รี่ในสูตรได้หรือไม่?

ดี เชอร์รี่ทดแทน ตัวเลือกที่ให้รสชาติค่อนข้างคล้ายคลึงกันและสามารถทำหน้าที่เป็นตัวรองได้ เหล้าเชร์ริ ได้แก่ ไวน์ขาว บรั่นดี และเวอร์มุตแห้ง ในบางส่วน สูตรอาหาร , Port, Madeira หรือ Marsala อาจใช้ได้ แต่จงคุ้นเคยกับรสชาติของคุณ เหล้าเชร์ริ ย่อย และผลกระทบต่ออาหารจานสุดท้ายของคุณอย่างไร

เชอร์รี่แห้งเหมือนกับน้ำส้มสายชูเชอร์รี่หรือไม่?

ไม่เชิง. น้ำส้มเชอร์รี่หมัก ทำจาก เหล้าเชร์ริ ไวน์. มีรสเปรี้ยวตามธรรมชาติมากกว่า เปลี่ยนเป็นอย่างอื่นดีกว่า น้ำส้มสายชู เช่น ไวน์ขาว ไซเดอร์หรือบัลซามิก