มอลต์วิสกี้และเกรนวิสกี้ต่างกันอย่างไร?
มอลต์วิสกี้และเกรนวิสกี้ต่างกันอย่างไร?

วีดีโอ: มอลต์วิสกี้และเกรนวิสกี้ต่างกันอย่างไร?

วีดีโอ: มอลต์วิสกี้และเกรนวิสกี้ต่างกันอย่างไร?
วีดีโอ: บรั่นดี กับ วิสกี้ ต่างกันหรอ แล้วทำไมถึงเรียกว่า Cognac (คอนยัค) 2024, มีนาคม
Anonim

สก๊อต เกรน วิสกี้ โดยทั่วไปจะใช้ข้าวบาร์เลย์มอลต์ 10 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์และส่วนที่เหลือเป็นซีเรียลที่ไม่ผ่านการแปรรูปเช่นข้าวโพดและข้าวสาลี ในทางกลับกัน, มอลต์วิสกี้ ทำโดยข้าวบาร์เลย์ มอลต์ ซึ่งหมักด้วยยีสต์เอง Maltwisky ใช้กระบวนการหม้อในขณะที่ วิสกี้ธัญพืช เกิดจากกระบวนการนิ่งต่อเนื่อง

ในทำนองเดียวกัน วิสกี้เกรนและมอลต์วิสกี้ต่างกันอย่างไร?

มอลต์วิสกี้ จะมีลำตัวที่เบากว่าและมีรสหวานเหมือนคาราเมลหรือท๊อฟฟี่ วิสกี้ธัญพืช มีความหลากหลายขึ้นอยู่กับว่า ธัญพืช นิยมใช้ข้าวโพด เหล้าวิสกี้ ขึ้นชื่อว่าหวานอย่างไม่น่าเชื่อ ในขณะที่ rye เหล้าวิสกี้ มีรสเผ็ดและแห้ง

ประการที่สอง ทำไมวิสกี้ถังเดียวจึงมีราคาแพงมาก? ถังเดี่ยว – เหล้าวิสกี้ ที่ไม่ได้นำมาประกอบกับอย่างอื่น ถัง ในโรงกลั่น แทนที่จะนำมาจากหนึ่ง ถัง , เจือจางด้วยน้ำแล้วบรรจุขวด โดยทั่วไปจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น เหล้าวิสกี้ และแน่นอนว่ามีปริมาณแอลกอฮอล์สูงกว่า มันมักจะ a แพงมาก ขวดที่จะซื้อเช่นกัน

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ดีกว่าไหม?

การผสม เหล้าวิสกี้ อนุญาตให้ใช้ธัญพืชที่ถูกกว่าและไม่ต้องการอายุเท่ากัน ช่วยให้เครื่องกลั่นสามารถกลั่นได้ เหล้าวิสกี้ เร็วขึ้นและได้เงินน้อยลง ส่งผลให้ความต้องการผสม เหล้าวิสกี้ สูงกว่าแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่า ซิงเกิลมอลต์ มีข้อได้เปรียบด้านรสชาติที่ชัดเจน

วิสกี้ใช้ธัญพืชอะไร?

เหล้าวิสกี้ หรือ เหล้าวิสกี้ เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทหนึ่งที่ทำมาจากการหมัก ธัญพืช บด หลากหลาย ธัญพืช (ซึ่งอาจทำมอลต์ได้) คือ ใช้แล้ว สำหรับพันธุ์ต่างๆ ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวไรย์ และ ข้าวสาลี . เหล้าวิสกี้ มักมีอายุในถังไม้ โดยทั่วไปทำจากไม้โอ๊คขาวไหม้เกรียม