วีดีโอ: กระทะย่างขึ้นเตาได้ไหม
2024 ผู้เขียน: Oswald Mason | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:10
โดยทั่วไป ก้นแกนอะลูมิเนียมหรือทองแดงจะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อคุณตั้งใจจะใส่ กระทะ บน เตา ตั้งเตาแล้วทำน้ำเกรวี่ บาง กระทะย่าง ที่มีพื้นแข็งน้อยกว่าอาจบิดงอได้หากใช้กับ a เตา สูงสุด. กระทะย่าง อย่างไรก็ตาม การใช้งานไม่ได้จำกัดแค่เพียง ย่าง เนื้อ.
แล้วถ้าไม่มีกระทะย่างใช้อะไรได้บ้าง?
5 ทางเลือกในครัวของคุณแล้ว
- กระทะเหล็กหล่อ.
- กระทะสแตนเลส.
- จานหม้อใหญ่.
- ไก่กระทะ.
- Paella Pan หรือถาดอเนกประสงค์ขนาดใหญ่พิเศษอื่นๆ แม้แต่ถาดรองอบแบบธรรมดาก็สามารถเสิร์ฟได้ในเวลาสั้นๆ แต่ระวังอย่าให้กระทะที่หยดออกมาเมื่อคุณนำออกจากเตาอบ
นอกจากนี้คุณจะใช้กระทะย่างอย่างไร? วิธีการใช้กระทะย่าง
- วางตะแกรงเนื้อในกระทะย่าง
- วางเนื้อที่จะย่างบนตะแกรง
- วางเครื่องคั่วบนชั้นวางตรงกลางในเตาอบที่อุ่นไว้
- คลุมเนื้อด้วยฝาหรือฟอยล์อลูมิเนียมแบบเต๊นท์
- ปล่อยให้เนื้อพักในกระทะเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาทีหลังจากที่นำออกจากเตาอบ
เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ คุณต้องการกระทะย่างจริงๆ หรือ?
มีบางโอกาสที่หายากเมื่อ กระทะย่าง มีข้อดีที่ชัดเจน ถ้า คุณ วางแผน ย่าง มันฝรั่งหรือผักอื่น ๆ ที่หยดอยู่ใต้เนื้อของคุณ คุณ อาจต้องการปริมาณพิเศษนั้น คุณ 'NS ความต้องการ จริง กระทะย่าง , ด้วยโครงสร้างและด้ามจับที่แข็งแรง
วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับกระทะย่างคืออะไร?
- เตาย่างสเตนเลสสตีลแบบหุ้มทั้งหมดพร้อมชั้นวางแบบนอนสติ๊ก อเมซอน
- Calphalon กระทะย่างสแตนเลสร่วมสมัยพร้อมชั้นวาง อเมซอน
- Cuisinart Chef's Classic กระทะย่างสแตนเลสแบบคลาสสิก อเมซอน
- KitchenAid เตาย่างสแตนเลสสามชั้น.
- Williams Sonoma All-Clad Stainless-Steel Flared Roaster