กระทะย่างขึ้นเตาได้ไหม
กระทะย่างขึ้นเตาได้ไหม

วีดีโอ: กระทะย่างขึ้นเตาได้ไหม

วีดีโอ: กระทะย่างขึ้นเตาได้ไหม
วีดีโอ: กระทะย่างนอนสติ๊กเพอร์เฟค กริลล์ 28 ซม. จาก Seagull สุดยอดกระทะย่างที่ไม่เหมือนกระทะย่างที่คุณเคยมี 2024, มีนาคม
Anonim

โดยทั่วไป ก้นแกนอะลูมิเนียมหรือทองแดงจะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อคุณตั้งใจจะใส่ กระทะ บน เตา ตั้งเตาแล้วทำน้ำเกรวี่ บาง กระทะย่าง ที่มีพื้นแข็งน้อยกว่าอาจบิดงอได้หากใช้กับ a เตา สูงสุด. กระทะย่าง อย่างไรก็ตาม การใช้งานไม่ได้จำกัดแค่เพียง ย่าง เนื้อ.

แล้วถ้าไม่มีกระทะย่างใช้อะไรได้บ้าง?

5 ทางเลือกในครัวของคุณแล้ว

  1. กระทะเหล็กหล่อ.
  2. กระทะสแตนเลส.
  3. จานหม้อใหญ่.
  4. ไก่กระทะ.
  5. Paella Pan หรือถาดอเนกประสงค์ขนาดใหญ่พิเศษอื่นๆ แม้แต่ถาดรองอบแบบธรรมดาก็สามารถเสิร์ฟได้ในเวลาสั้นๆ แต่ระวังอย่าให้กระทะที่หยดออกมาเมื่อคุณนำออกจากเตาอบ

นอกจากนี้คุณจะใช้กระทะย่างอย่างไร? วิธีการใช้กระทะย่าง

  1. วางตะแกรงเนื้อในกระทะย่าง
  2. วางเนื้อที่จะย่างบนตะแกรง
  3. วางเครื่องคั่วบนชั้นวางตรงกลางในเตาอบที่อุ่นไว้
  4. คลุมเนื้อด้วยฝาหรือฟอยล์อลูมิเนียมแบบเต๊นท์
  5. ปล่อยให้เนื้อพักในกระทะเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาทีหลังจากที่นำออกจากเตาอบ

เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ คุณต้องการกระทะย่างจริงๆ หรือ?

มีบางโอกาสที่หายากเมื่อ กระทะย่าง มีข้อดีที่ชัดเจน ถ้า คุณ วางแผน ย่าง มันฝรั่งหรือผักอื่น ๆ ที่หยดอยู่ใต้เนื้อของคุณ คุณ อาจต้องการปริมาณพิเศษนั้น คุณ 'NS ความต้องการ จริง กระทะย่าง , ด้วยโครงสร้างและด้ามจับที่แข็งแรง

วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับกระทะย่างคืออะไร?

  • เตาย่างสเตนเลสสตีลแบบหุ้มทั้งหมดพร้อมชั้นวางแบบนอนสติ๊ก อเมซอน
  • Calphalon กระทะย่างสแตนเลสร่วมสมัยพร้อมชั้นวาง อเมซอน
  • Cuisinart Chef's Classic กระทะย่างสแตนเลสแบบคลาสสิก อเมซอน
  • KitchenAid เตาย่างสแตนเลสสามชั้น.
  • Williams Sonoma All-Clad Stainless-Steel Flared Roaster