สารบัญ:

วิธีวัดส่วนผสมโดยไม่ใช้ช้อนตวง?
วิธีวัดส่วนผสมโดยไม่ใช้ช้อนตวง?

วีดีโอ: วิธีวัดส่วนผสมโดยไม่ใช้ช้อนตวง?

วีดีโอ: วิธีวัดส่วนผสมโดยไม่ใช้ช้อนตวง?
วีดีโอ: ช้อนตวงทำขนม ใช้แบบไหน? 2024, มีนาคม
Anonim

เมื่อคุณไม่มีชุดอบพื้นฐานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ คุณสามารถใช้สิ่งต่อไปนี้แทน:

  1. ถ้วยตวง = แก้วกาแฟมาตรฐาน
  2. ช้อนตวง = อาหารเย็น ช้อน .
  3. ช้อนชาตวง = กาแฟ ช้อน .

อีกอย่างที่ควรรู้คือ คุณจะตวงส่วนผสมโดยไม่ใช้เครื่องมือวัดอย่างไร?

วิธีการวัดโดยไม่ใช้ถ้วยตวง

  1. 1/8 ช้อนชาคือการหยิกที่ดีระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้และนิ้วกลาง
  2. 1/4 ช้อนชาเป็นการบีบที่ดีประมาณสองครั้งระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้และนิ้วกลาง
  3. ช้อนชามีขนาดประมาณปลายนิ้วของคุณ

อาจมีคนถามว่าช้อนตวงวัดอะไร? NS ช้อนตวง คือ ช้อน เคย วัด ปริมาณของส่วนผสม ไม่ว่าจะเป็นของเหลวหรือแห้ง เมื่อปรุงอาหาร ช้อนตวง อาจทำด้วยพลาสติก โลหะ และวัสดุอื่นๆ พวกเขา เป็น มีให้เลือกหลายขนาด รวมทั้งช้อนชาและช้อนโต๊ะ

คำถามก็คือ เราสามารถอบโดยไม่ตวงส่วนผสมได้หรือไม่?

เนื่องจาก คุณ มีประสบการณ์มากขึ้นใน เบเกอรี่ และ คุณ สัมผัสได้ถึงความสม่ำเสมอที่ต้องการในแป้ง คุณสามารถเพิ่ม ส่วนผสมที่ไม่มี แม่นยำ วัด พวกเขา. รวบรวม. ทั้งหมด ส่วนผสมที่คุณ ต้องการของคุณ เบเกอรี่ โครงการบนเคาน์เตอร์ก่อนที่จะเริ่มของคุณ เบเกอรี่.

อะไร 1/3 ถ้วยสองเท่า?

ปริมาณสเกล ครึ่งและสองเท่าในสูตร (แผนภูมิ)

สูตรต้นตำรับ วัดครึ่งสเกล มาตราส่วนวัดสองเท่า
1/3 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ. + 2 ช้อนชา 2/3 ถ้วย
1/2 ถ้วย (4 ชั้น ออนซ์) 1/4 ถ้วย 1 ถ้วย
2/3 ถ้วย 1/3 ถ้วย 1 1/3 ถ้วย
3/4 ถ้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. 1 1/2 ถ้วย