สารบัญ:

ใช้สันคอหมูเป็นหมูฉีกได้ไหม
ใช้สันคอหมูเป็นหมูฉีกได้ไหม

วีดีโอ: ใช้สันคอหมูเป็นหมูฉีกได้ไหม

วีดีโอ: ใช้สันคอหมูเป็นหมูฉีกได้ไหม
วีดีโอ: ทำความรู้จักส่วนของเนื้อหมู 101 #ทำอาหารบ้านบูม 2024, มีนาคม
Anonim

ไม่เหมือนกับเนื้อหน้าอก หมูยอกระป๋อง ทำจากไขมันใด ๆ เนื้อหมู ย่างหรือหมูทั้งตัว แต่ดีที่สุดสำหรับ หมูยอ คือ ไหล่ . มีไขมันและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันสูง ไหล่ เป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของหมู NS ไหล่หมู โดยทั่วไปจะถูกตัดออกเป็นสองส่วนคือบอสตัน ก้น และ ปิกนิก ย่าง.

พิจารณาสิ่งนี้ ปิคนิคหมู เหมือนกับไหล่หมูหรือไม่?

ใต้ก้นคือ ไหล่หมู . การตัดนี้รวมถึงส่วนหน้าของหมูส่วนหน้าเกือบทั้งหมด NS ปิกนิก แฮมคือสิ่งที่ชายฝั่งตะวันออกใช้สำหรับดึงของพวกเขา เนื้อหมู . ร้านบาร์บีคิวที่ทำได้มากมาย เนื้อหมู จะไปเส้นทางนี้เพราะราคาถูกกว่าก้นบอสตัน - แต่ก็เพราะบางคนชอบรสชาติ

รู้ยัง หมูชนิดใดที่ใช้ทำหมูยอ? ไหล่หมู

ไหล่หมูดีสำหรับหมูดึงหรือไม่?

ไหล่หมู เป็นหนึ่งในอาวุธลับของฉันในครัว NS ไหล่หมู , สุกช้าและ ดึง เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ชุ่มฉ่ำสามารถกลายเป็นอาหารได้นับพัน ฉันสามารถผสมในซอสบาร์บีคิวและทำ หมูยอ แซนวิช กระจาย เนื้อหมู ราดหน้าพิซซ่าหรือราดซอสพาสต้า

จะทำอย่างไรกับหมูดึง?

หมูทอด: รายการที่ต้องไปให้ได้

  • ขนมปังข้าวโพด Jalapeno Cheddar.
  • ถั่วอบบาร์บีคิว.
  • โคลสลอว์เพื่อสุขภาพง่ายๆ
  • ฟริตเตอร์ข้าวโพดหวาน.
  • โหลดสลัดมันฝรั่ง.
  • กระเจี๊ยบตุ๋นและมะเขือเทศ
  • ผัดกระหล่ำปลี.
  • ไข่ปีศาจใต้.