สารบัญ:

คุณสามารถนึ่งเนื้อวัวได้หรือไม่?
คุณสามารถนึ่งเนื้อวัวได้หรือไม่?

วีดีโอ: คุณสามารถนึ่งเนื้อวัวได้หรือไม่?

วีดีโอ: คุณสามารถนึ่งเนื้อวัวได้หรือไม่?
วีดีโอ: จิ้นนึ่งน้ำพริกข่า EP.7 สูตรครัวคุณพิว กินกับข้าวเหนียวฮ้อนๆ..ลำขนาด 2024, มีนาคม
Anonim

เนื้อนึ่ง . เช่นเดียวกับการเคี่ยวและการเคี่ยว นึ่ง เป็นวิธีการหุงต้มด้วยความร้อนชื้นทำให้ได้รสชาติที่นุ่มละมุนลิ้น เนื้อวัว โดยใช้ ไอน้ำ . มันคือ หนึ่ง ของวิธีการปรุงที่ดีต่อสุขภาพที่สุด เพราะไม่จำเป็นต้องมีไขมันเพิ่ม ทำอาหาร NS เนื้อ.

เมื่อพิจารณาตามนี้ เนื้อจะใช้เวลาในการนึ่งนานเท่าใด

3-10 นาที

ต่อมา คำถามคือ คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ในเครื่องนึ่งอาหารได้หรือไม่? เรา มักจะไม่คิด การปรุงอาหารเนื้อสัตว์ และสัตว์ปีกใน a นึ่งอาหาร , เพราะ เรา มักจะต้องการของอร่อย เนื้อ บราวนิ่งที่เกี่ยวข้องกับการย่างและการคั่ว อย่างไรก็ตามการนึ่ง เนื้อ มีผลเช่นเดียวกับการเคี่ยว โดยที่ เนื้อ มีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ

คุณอบเนื้อที่บ้านได้อย่างไร?

ทิศทางการทำอาหาร

  1. ล้างชิ้นเนื้อและขจัดไขมันส่วนเกินทั้งหมด
  2. วางชิ้นเนื้อในชามขนาดใหญ่
  3. ใส่น้ำส้มสายชู กระเทียมบด และเกลือครึ่งหนึ่ง
  4. ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง แล้วสะเด็ดน้ำ
  5. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในหม้อหรือกระทะ
  6. ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันร้อนประมาณ 5-8 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองอ่อน

เนื้อสัตว์ชนิดใดที่คุณสามารถอบไอน้ำได้?

ทั้งหมด ประเภทของเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับ นึ่ง รวมทั้งอาหารทะเล เช่น ขาปู กุ้งก้ามกราม สัตว์ปีก และสีแดง เนื้อ เช่น เนื้อวัว และเนื้อแกะ เลือกการตัดที่เล็กและบางลงของ เนื้อ เพื่อให้พวกเขาได้ ไอน้ำ - สุกเร็วขึ้น บางส่วนของ เนื้อ อาจมีป้ายกำกับระบุว่า "USDA-Certified Tender หรือ Very Tender"