สารบัญ:
วีดีโอ: คุณสามารถนึ่งเนื้อวัวได้หรือไม่?
2024 ผู้เขียน: Oswald Mason | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:10
เนื้อนึ่ง . เช่นเดียวกับการเคี่ยวและการเคี่ยว นึ่ง เป็นวิธีการหุงต้มด้วยความร้อนชื้นทำให้ได้รสชาติที่นุ่มละมุนลิ้น เนื้อวัว โดยใช้ ไอน้ำ . มันคือ หนึ่ง ของวิธีการปรุงที่ดีต่อสุขภาพที่สุด เพราะไม่จำเป็นต้องมีไขมันเพิ่ม ทำอาหาร NS เนื้อ.
เมื่อพิจารณาตามนี้ เนื้อจะใช้เวลาในการนึ่งนานเท่าใด
3-10 นาที
ต่อมา คำถามคือ คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ในเครื่องนึ่งอาหารได้หรือไม่? เรา มักจะไม่คิด การปรุงอาหารเนื้อสัตว์ และสัตว์ปีกใน a นึ่งอาหาร , เพราะ เรา มักจะต้องการของอร่อย เนื้อ บราวนิ่งที่เกี่ยวข้องกับการย่างและการคั่ว อย่างไรก็ตามการนึ่ง เนื้อ มีผลเช่นเดียวกับการเคี่ยว โดยที่ เนื้อ มีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ
คุณอบเนื้อที่บ้านได้อย่างไร?
ทิศทางการทำอาหาร
- ล้างชิ้นเนื้อและขจัดไขมันส่วนเกินทั้งหมด
- วางชิ้นเนื้อในชามขนาดใหญ่
- ใส่น้ำส้มสายชู กระเทียมบด และเกลือครึ่งหนึ่ง
- ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง แล้วสะเด็ดน้ำ
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในหม้อหรือกระทะ
- ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันร้อนประมาณ 5-8 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองอ่อน
เนื้อสัตว์ชนิดใดที่คุณสามารถอบไอน้ำได้?
ทั้งหมด ประเภทของเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับ นึ่ง รวมทั้งอาหารทะเล เช่น ขาปู กุ้งก้ามกราม สัตว์ปีก และสีแดง เนื้อ เช่น เนื้อวัว และเนื้อแกะ เลือกการตัดที่เล็กและบางลงของ เนื้อ เพื่อให้พวกเขาได้ ไอน้ำ - สุกเร็วขึ้น บางส่วนของ เนื้อ อาจมีป้ายกำกับระบุว่า "USDA-Certified Tender หรือ Very Tender"