Sona Masoori ต้มหรือข้าวดิบ?
Sona Masoori ต้มหรือข้าวดิบ?

วีดีโอ: Sona Masoori ต้มหรือข้าวดิบ?

วีดีโอ: Sona Masoori ต้มหรือข้าวดิบ?
วีดีโอ: How To Make Sona Masoori Rice 2024, มีนาคม
Anonim

โซนะ มาซูริ คือ ข้าว ความหลากหลาย. มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หาได้ทั้ง ดิบ และ ต้ม รุ่นของมันในสถานที่เช่นไฮเดอราบัดและบังกาลอร์ แต่ถ้าคุณมองหาโดยเฉพาะ ข้าวต้ม ลองใช้พันธุ์อื่นที่เรียกว่า Ponni ซึ่งมาจากรัฐทมิฬนาฑู

ตามลำดับคือ Sona Masoori ข้าวดิบหรือข้าวต้ม?

โซนะ มาซูริ เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่า Par- ข้าวต้ม (ครึ่ง ต้ม ) หรือ Puzhungal Arisi ในภาษาทมิฬหรือเพียงแค่ White ข้าว . ตั้งแต่นี้เป็นต้นไป ข้าว ความหลากหลายเป็นบางส่วน ต้ม ในแกลบก็คือ สุก เร็วกว่าเมื่อเทียบกับ ข้าวสาร (Pacharisi ในภาษาทมิฬ). เหล่านี้ ข้าว พันธุ์ที่นิยมใช้กันมากที่สุดในการเตรียมสีขาวล้วน ข้าว.

ต่อมาคำถามคือ โซนะ มาโซริ เป็นข้าวประเภทไหน ? Sona masoori เป็นชาวอินเดียประเภทหนึ่ง ข้าวสีขาว ส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่ของ Andra Pradesh และ กรณาฏกะ ในอินเดียตามเว็บไซต์ Spices of India มันคือ ปานกลาง - เมล็ดข้าวหอมมะลิที่มีน้ำหนักเบาและต่ำ แป้ง.

ข้าวอะไรดีต้มหรือดิบ?

ถ้าคุณเป็นขาประจำ ข้าว กินแล้ว ข้าวต้มดีกว่า . ถ้าคุณกินโฮลเกรน ข้าว เหมือนสีแดง ข้าว แล้ว ดิบ เป็น ดีกว่า . สีแดง ข้าว หรือรำข้าว ข้าว คือ ดี แหล่งของไฟเบอร์ที่ชะลอการดูดซึมกลูโคสในร่างกาย ทำให้เป็น สุขภาพดี ตัวเลือก. ไม่ก่อให้เกิดโรคอ้วน เบาหวาน ฯลฯ

ข้าว Sona Masoori ดีหรือไม่?

มันแรงมาก ข้าว และมีไฟเบอร์สูง มันมีมาก ดี กลิ่นหอมและยังอร่อยมาก ข้าวโซนะมาโซริ ประกอบด้วย ดี ปริมาณแป้งและต้องล้างก่อนปรุงอาหาร ดังนั้นจึงถือว่ามีสุขภาพดีกว่าบาสมาติและย่อยง่ายกว่าด้วย