วีดีโอ: จะทำอย่างไรถ้าน้ำซุปข้นเกินไป?
2024 ผู้เขียน: Oswald Mason | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:10
คืออะไร NS วิธีที่ดีที่สุดในการผอม a ซุปนั้น เป็น หนาเกินไป ? ง่ายๆ แค่เติมของเหลว ใส่ครีม น้ำซุป น้ำเปล่า หรือไวน์เพิ่มเล็กน้อย ค่อยๆ กวนในของเหลวมากขึ้นจน ซุปของคุณ ถึง NS ความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบ
ในทำนองเดียวกันคุณจะทำให้ซุปโฮมเมดทินเนอร์ได้อย่างไร?
ซุป ที่กลายเป็นเหมือนสตูว์มากขึ้นหรือที่พาสต้าและธัญพืชดูดซับของเหลวส่วนใหญ่สามารถทำให้ผอมบางได้ เพียงเติมน้ำ น้ำซุป หรือน้ำซุป ผอม . ลิ้มรสและปรับเกลือและพริกไทยหากจำเป็น ถ้าคุณคือ ผอมบาง ครีม ซุป อาจใส่ครีมเพิ่มและปรับรสของคุณอีกครั้ง
ในทำนองเดียวกันคุณจะทำให้ซุปครีมน้อยลงได้อย่างไร? ผู้ร่วมให้ข้อมูล Rosie Mayes แบ่งปันความลับของเธอในการทำซุปครีมแบบพิเศษ - ไม่รวมครีม!
- ผัดกะทิ. คุณสามารถเพิ่มกะทิลงในน้ำซุปของคุณได้อย่างง่ายดายเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่น่ารับประทาน
- เพิ่มแป้งข้าวโพด
- ทำรูส์.
- เคี่ยวกับข้าว
- มันฝรั่งบด.
- นำถั่วเข้า.
- แช่ด้วยขนมปังเก่า
จะทำอย่างไรถ้าสตูว์เนื้อหนาเกินไป?
ผิดพลาด: ข้น สตูว์ ตามใจปรารถนา ถ้า คุณ ทำ ชอบของคุณ สตูว์ บน หนาขึ้น ด้าน แม้ว่า คุณสามารถโยนของคุณ เนื้อวัว ในแป้งหรือแป้งข้าวโพดก่อนที่คุณจะผัด - เศษที่เหลือจะข้น สตูว์ และเพิ่มรสชาติที่ล้ำลึกยิ่งขึ้น
ซุปข้นเมื่อเปิดหรือปิดฝาหรือไม่?
มีมากมาย! ที่ง่ายที่สุดคือการปรุงอาหารด้วย ปิดฝา : น้ำ จะ ระเหย ส่งผลให้ ซุปข้น . คุณ สามารถ น้ำซุปข้นด้วย ซุป ในเครื่องผสมอาหารหรือใช้เครื่องปั่นแบบแช่เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส