สารบัญ:
วีดีโอ: ชาวนากินอาหารประเภทใด?
2024 ผู้เขียน: Oswald Mason | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:10
ชาวนา โดยทั่วไปอาศัยอยู่นอกแผ่นดิน อาหารของพวกเขาโดยทั่วไปประกอบด้วยขนมปัง โจ๊ก ผักและเนื้อสัตว์ พืชผลทั่วไป ได้แก่ ข้าวสาลี ถั่ว ข้าวบาร์เลย์ ถั่วลันเตา และข้าวโอ๊ต ใกล้บ้านของพวกเขา ชาวนา มีสวนเล็กๆ ที่มีผักกาดหอม แครอท หัวไชเท้า มะเขือเทศ หัวบีท และผักอื่นๆ
ในทำนองเดียวกันอาจมีคนถามว่า ชาวนายุคกลางกินอาหารประเภทใด
ผลการวิจัยพบว่าสตูว์ (หรือหม้อ) ของ เนื้อ (เนื้อวัวและเนื้อแกะ) และผักเช่นกะหล่ำปลีและต้นหอมเป็นอาหารหลักของชาวนายุคกลาง การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งน่าจะเป็น 'ชีสสีเขียว' ที่ชาวนารู้จักก็มีบทบาทสำคัญในอาหารเช่นกัน
อาจมีคนถามว่า ชาวนายุคกลางกินผักอะไร? ผลไม้และ ผัก ในขณะที่ธัญพืชเป็นส่วนประกอบหลักส่วนใหญ่ มื้ออาหาร , ผัก เช่น กะหล่ำปลี ชาร์ท หัวหอม กระเทียม และแครอท เป็นอาหารทั่วไป หลายๆ อย่างเหล่านี้คือ กิน ทุกวันโดย ชาวนา และคนงานและมีชื่อเสียงน้อยกว่าเนื้อสัตว์
พวกเขากินอาหารประเภทใดในยุคกลาง?
อาหารและเครื่องดื่มในยุคกลาง
- ธัญพืชถูกบริโภคในรูปของขนมปัง ข้าวโอ๊ต โพเลนต้า และพาสต้า โดยแทบทุกคนในสังคม
- ผักเป็นอาหารเสริมที่สำคัญสำหรับอาหารที่มีซีเรียลเป็นหลัก
- เนื้อสัตว์ที่พบมากที่สุดคือหมูและไก่ในขณะที่เนื้อวัวพบได้น้อยกว่า
คนยากจนกินอาหารอะไร?
รายการอาหาร
- ถั่วอบ เมนูถั่วตุ๋นแบบง่ายๆ
- Barbacoa รูปแบบของการทำอาหารช้า มักจะเป็นหัวสัตว์ ซึ่งเป็นบรรพบุรุษของบาร์บีคิว
- ข้าวสาลี Bulgur กับผักหรือเนื้อสัตว์
- ข้าวหักซึ่งมักจะถูกกว่าธัญพืชไม่ขัดสีและหุงได้เร็วกว่า