วีดีโอ: ใช้เวลาในการละลายเนื้อนานแค่ไหน?
2024 ผู้เขียน: Oswald Mason | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-11-26 07:26
จุ่ม เนื้อวัว ในน้ำเย็นเปลี่ยนน้ำทุกๆ 30 นาทีเพื่อให้ยังคง thaw . ห่อเล็ก เนื้อวัว อาจ thaw ในหนึ่งชั่วโมงหรือน้อยกว่า มายองเนสย่าง 3 ถึง 4 ปอนด์ เอา 2 ถึง 3 ชั่วโมง ปรุงทันที.
รู้ยัง ต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการละลายเนื้อที่อุณหภูมิห้อง?
สองชั่วโมง
ในทำนองเดียวกัน ใช้เวลานานเท่าใดกว่าเนื้อบดจะละลายในน้ำเย็น? เปลี่ยนน้ำทุกครั้ง 30 นาที เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศเย็นเพียงพอ การใช้วิธีการละลายนี้ คุณควรประมาณ 60 นาทีของเวลาในการละลายน้ำแข็งต่อเนื้อดิน 1 ปอนด์ หากคุณใช้วิธีน้ำเย็นละลายเนื้อบด คุณจะต้องปรุงเนื้อบดทันทีที่ละลายจนหมด
ทำอย่างไรจึงจะละลายเนื้อแช่แข็งได้เร็ว?
ลบ เนื้อ จากบรรจุภัณฑ์แล้วใส่ลงในถุงซิปล็อคพลาสติกที่สะอาด ดันอากาศออกให้มากที่สุด (มิฉะนั้นจะลอยและไม่ลอย thaw เช่น เร็ว ). จากนั้นจุ่มถุงลงในชามน้ำเย็น เปลี่ยนน้ำทุกๆ 30 นาที จนกระทั้ง เนื้อ มี ละลาย.
เนื้อวัวใช้เวลาในการละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องนานแค่ไหน?
สองชั่วโมง