สารบัญ:
วีดีโอ: ตัวอย่างส่วนผสมที่เป็นของเหลวมีอะไรบ้าง?
2024 ผู้เขียน: Oswald Mason | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:10
ของเหลว หรือ ' เปียก ' ส่วนผสม อาจรวมถึงน้ำตาล เช่น น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำผึ้ง กากน้ำตาล หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล สารสกัด เช่น สารสกัดวานิลลา และอื่นๆ ของเหลว เครื่องปรุงและน้ำมันเช่นน้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันพืชเป็นต้น
ยังถามอีกว่าส่วนผสมของเหลวชนิดต่าง ๆ มีอะไรบ้าง?
- ยีสต์อัด.
- ครีมยีสต์ (ของเหลวหรือปั๊มได้)
- ยีสต์แห้ง (ใช้งานและทันที)
- น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง (HFCS)
- น้ำเชื่อมกลูโคส (ข้าวโพด)
- กากน้ำตาล.
- ที่รัก.
- กลับน้ำตาล.
รู้ยัง ส่วนผสมของแห้งและของเหลวคืออะไร? แห้ง ถ้วยตวงถูกออกแบบมาเพื่อวัด ส่วนผสมแห้ง เช่น แป้ง ถั่ว และผลเบอร์รี่ ในขณะที่ ของเหลว ถ้วยตวงถูกออกแบบมาเพื่อวัด ของเหลว เช่น น้ำ น้ำมันปรุงอาหาร และโยเกิร์ต ของเหลว ถ้วยตวงมักเป็นแก้วหรือพลาสติกพร้อมที่จับ
ในลักษณะนี้ ส่วนผสมที่เป็นของเหลวมีความสำคัญอย่างไร?
ส่วนผสมของเหลว เป็น สำคัญ ในการทำขนมปังเพราะมันคืนน้ำและกระตุ้นยีสต์และนำแป้งและแป้งแห้งอื่นๆ มารวมกัน ส่วนผสม เพื่อทำแป้ง
คุณวัดส่วนผสมของเหลวได้อย่างไร?
ขั้นตอน
- เริ่มต้นด้วยถ้วยตวงของเหลว ถ้วยตวงของเหลวเป็นวิธีที่แม่นยำที่สุดในการวัดของเหลวบางๆ เช่น น้ำ นม น้ำผลไม้ และน้ำมัน
- วางถ้วยบนพื้นผิวเรียบ
- หาวงเดือน.
- ใช้ช้อนตวงในปริมาณเล็กน้อย
- วัดส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยด้วยเข็มฉีดยา