ฉันใช้แอปเปิ้ลซอสแทนเนยมากแค่ไหน?
ฉันใช้แอปเปิ้ลซอสแทนเนยมากแค่ไหน?

วีดีโอ: ฉันใช้แอปเปิ้ลซอสแทนเนยมากแค่ไหน?

วีดีโอ: ฉันใช้แอปเปิ้ลซอสแทนเนยมากแค่ไหน?
วีดีโอ: ซี่โครงหมูอบซอสแอปเปิ้ล ทำง่ายๆด้วยกระทะ เปื่อยนุ่ม หอมอร่อย ไม่ต้องใช้เตาอบ l กินได้อร่อยด้วย 2024, มีนาคม
Anonim

ต่างจากน้ำมันทดแทนสำหรับ เนย , ซอสแอปเปิ้ล การแทน ควร ทำได้ในอัตราส่วน 1:1 แปลว่า ถ้าสูตรที่เตรียมเรียก. สักถ้วย เนย แล้วคุณ ควรใช้ ½ ถ้วยตวง เนย + ½ ถ้วย ซอสแอปเปิ้ล . คุณ สามารถ ลองเปลี่ยนรูปแบบเมื่อคุณเปลี่ยน ซอสแอปเปิ้ล สำหรับ เนย ในเค้กและบราวนี่

เมื่อพิจารณาตามนี้แล้ว ฉันใช้แอปเปิ้ลซอสแทนเนยมากแค่ไหน?

แทนที่ครึ่งหนึ่งของจำนวน เนย ในสูตรของคุณกับ ซอสแอปเปิ้ล ; ถ้าสูตรเรียก. หนึ่งถ้วย เนย , ใช้ ครึ่งถ้วย เนย และครึ่งถ้วย ซอสแอปเปิ้ล . หากคุณไม่สนใจขนมปังที่เนื้อแน่นและชุ่มชื้นกว่า ให้เปลี่ยน.ทั้งหมด เนย กับ ซอสแอปเปิ้ล เพื่อลดแคลอรีและไขมันให้มากขึ้น

ใช้อะไรแทนเนยได้บ้าง? ในบทความนี้ เรียนรู้เกี่ยวกับทางเลือกเนยที่หลากหลายสำหรับการอบ ทำอาหาร และทา

  • น้ำมันมะกอก. บุคคลสามารถใช้น้ำมันมะกอกแทนเนยเมื่อผัดผักและเนื้อสัตว์
  • เนยใส.
  • กรีกโยเกิร์ต.
  • อาโวคาโด.
  • ฝักทองปั่น.
  • กล้วยบด.
  • น้ำมันมะพร้าว.
  • ซอสแอปเปิ้ล.

คำถามก็คือ ฉันสามารถแทนที่แอปเปิ้ลซอสสำหรับเนยในสูตรคุกกี้ได้หรือไม่?

ซอสแอปเปิ้ล : คุณ ใช้แทนเนยได้ ใน สูตรทำขนม กับไม่หวาน ซอสแอปเปิ้ล โดยใช้ครึ่งหนึ่งของจำนวน ซอสแอปเปิ้ล เป็นจำนวนเงิน เนย เรียกใน สูตรอาหาร . น้ำมันพืช: คุณ ทดแทนได้ น้ำมันพืช 3/4 ถ้วยต่อทุกๆ 1 ถ้วย เนย เรียกหา.

ทำไมแอปเปิ้ลซอสจึงใช้แทนเนยได้ดี?

ซอสแอปเปิ้ล สามารถช่วยทำหน้าที่เป็นสารยึดเกาะเมื่ออบและจะทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปเล็กน้อย ซอสแอปเปิ้ล มักจะสร้างเนื้อสัมผัสที่หวานและนุ่มในสินค้าที่มีน้ำมันเป็นพื้นฐานเมื่อถูกแทนที่ด้วย เนย.