ถั่วเขียวกับถั่วเขียวเหมือนกันหรือไม่?
ถั่วเขียวกับถั่วเขียวเหมือนกันหรือไม่?

วีดีโอ: ถั่วเขียวกับถั่วเขียวเหมือนกันหรือไม่?

วีดีโอ: ถั่วเขียวกับถั่วเขียวเหมือนกันหรือไม่?
วีดีโอ: 10ประโยชน์ถั่วเขียว ลดน้ำหนัก เสริมภูมิคุ้มกัน ต้านโรคเรื้อรัง#สรรพคุณถั่วเขียว#ประโยชน์ของถั่วเขียว 2024, มีนาคม
Anonim

ถั่วเขียว (Vigna radiata) มีขนาดเล็ก ถั่วเขียว ที่อยู่ในตระกูลตระกูลถั่ว ในขณะที่มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย ถั่วเขียว ต่อมาได้ขยายไปยังประเทศจีนและส่วนต่างๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (1, 2) เหล่านี้ ถั่ว มีรสหวานเล็กน้อยและขายสดเป็นหน่อหรือแห้ง ถั่ว.

ในที่นี้ ถั่วเลนทิลสีเขียวเหมือนกับถั่วเขียวหรือไม่

ถั่วเขียว ไม่ใช่ ถั่ว และเคยเป็นของสายพันธุ์ที่เราเรียกกันทั่วไปว่า ถั่ว แต่ได้รับการจัดประเภทใหม่ ดังนั้นจึงไม่มีในทางเทคนิคอีกต่อไป ถั่ว . Dal มักจะแปลว่า “ ถั่ว ” แต่แท้จริงแล้วหมายถึงเวอร์ชั่นแยกของจำนวน ถั่ว , ถั่ว, ถั่วชิกพี (ชะนะ), ไต ถั่ว และอื่นๆ

นอกจากนี้ถั่ว adzuki เหมือนกับถั่วเขียวหรือไม่? ถั่วอัดซึกิ . ถั่วอะซึกิ เรียกอีกอย่างว่าสีแดง ถั่วเขียว.

ในเรื่องนี้ถั่วเขียวกับถั่วงอกเป็นสิ่งเดียวกันหรือไม่?

มีความแตกต่างกันมากระหว่าง ถั่วงอกถั่วเหลือง และ ถั่วงอก . แม้ว่า ถั่วงอก ใช้ในเครื่องเคียงบางอย่างในเกาหลี ถั่วงอก ถูกใช้มากขึ้น สูตรอาหารจีนใช้ ถั่วเขียว บ่อยขึ้น. รสชาติแตกต่างกันอย่างมาก

ถั่วเขียวเย็นหรือไม่?

ถั่วเขียว ขึ้นชื่อว่าเป็น ระบายความร้อน จึงไม่เหมาะกับผู้ที่มี เย็น ร่างกาย (ผู้ที่มือเท้าเย็น) คนที่มีอาการท้องร่วง ผู้หญิงที่กำลังมีประจำเดือน (หรือกำลังจะมีประจำเดือน) มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร ถั่วเขียว ขนม.