เตาแรงดันทำงานอย่างไร?
เตาแรงดันทำงานอย่างไร?

วีดีโอ: เตาแรงดันทำงานอย่างไร?

วีดีโอ: เตาแรงดันทำงานอย่างไร?
วีดีโอ: ตัวปรับแรงดันลม (Air Regulator) คืออะไรและทำงานอย่างไร ? 2024, มีนาคม
Anonim

ความดัน หม้อหุงข้าว งาน โดยการไล่อากาศออกจากถังและดักไอน้ำที่เกิดจากของเหลวเดือดที่อยู่ภายใน สิ่งนี้จะเพิ่มแรงกดดันภายในและทำให้อุณหภูมิในการปรุงอาหารสูง

ในทำนองเดียวกันอาจมีคนถามว่าข้อเสียของการปรุงอาหารด้วยแรงดันคืออะไร?

ข้อเสีย รวมถึงไม่สามารถ ทำอาหาร บางรายการรวมกันเนื่องจากแตกต่างกัน ทำอาหาร ครั้ง, ไม่สามารถตรวจสอบอาหารกลางทางเพื่อความสุกหรือเครื่องปรุง & ยังประมาณการ ทำอาหาร ครั้งในตำแหน่งที่สูง แต่ยังมีอะไรอีกมากมายให้รู้และเข้าใจ หม้ออัดแรงดัน เลยเจาะลึกลงไปอีกหน่อย

ในทำนองเดียวกัน เตาพาราฟินทำงานอย่างไร? น้ำมันก๊าด จะถูกแปลงเป็นไอก่อนแล้วจึงผสมกับอากาศก่อนการเผา ในถังประกอบด้วย น้ำมันก๊าด และถูกผนึกไว้ด้วย คุณสูบลมผ่านปั๊มและสร้างถุงลมอัดที่ด้านบนของ น้ำมันก๊าด . แล้วเผาเป็นเปลวไฟสีน้ำเงินซึ่งเป็นเรื่องปกติของการเผาไหม้ที่สมบูรณ์

ในทำนองเดียวกันมีคนถามว่าหม้ออัดแรงดันลดเวลาในการทำอาหารได้อย่างไร?

เพราะภายใต้ ความดัน , ความร้อนสร้างได้เร็วและคงอยู่ อุณหภูมิ ดีกว่าดังนั้น เวลาทำอาหาร เป็น ที่ลดลง . เพิ่มขึ้น ความดัน ข้างใน หม้อหุงข้าว เพิ่มจุดเดือดของน้ำที่สูงกว่า 100 °C มากขึ้น การทำอาหาร เสร็จก่อนที่น้ำจะเริ่มเดือดจริงๆ ในที่สุดอาหารก็คือ สุก เร็วขึ้น..

คุณต้องการของเหลวมากแค่ไหนในหม้อหุงความดัน?

กฎง่ายๆคืออย่างน้อย 1 ถ้วย ของเหลว ; อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบคู่มือสำหรับเจ้าของรถหรือหนังสือสูตรอาหารเพื่อดูว่า ความดัน - หม้อหุงข้าว ผู้ผลิตแนะนำ อย่าเติมหม้อเกินครึ่งทางด้วย ของเหลว . ไม่ต้องกรอก หม้อความดัน ด้วยเหมือนกัน มาก อาหาร.