วีดีโอ: คุณสามารถแช่แข็ง huitlacoche ได้หรือไม่?
2024 ผู้เขียน: Oswald Mason | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:10
ทางนั้น มันสามารถ แช่เย็นได้ 7 ถึง 10 วัน เพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น huitlacoche can นำไปแช่แข็ง ตากแห้ง หรือบรรจุกระป๋อง ถึง แช่แข็ง เพียงใส่ถุงน้ำดีในถุงซิปล็อค แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซได้นานถึง 1 ปี โดยไม่ต้องลวก คุณ ไม่ต้องปลูกข้าวโพดเองถึงจะลอง huitlacoche.
ข้อควรทราบอีกอย่างก็คือ ฮิวอิตลาโคเชปลอดภัยที่จะรับประทานหรือไม่
ในขณะที่เกษตรกรส่วนใหญ่มองว่าโรคเชื้อรานี้เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกำจัด เขม่าข้าวโพด ถือเป็นอาหารอันโอชะในเม็กซิโก เรียกกันทั่วไปว่า " huitlacoche ." ถ้าคุณยังสงสัยว่า huitlacoche ปลอดภัยในการรับประทาน ? ใช่! เชื้อราถือเป็นเห็ดข้าวโพดหรือเห็ดชนิดกินได้
ต่อมาคำถามคือ ฮิวตลาโคเช่มีไว้เพื่ออะไร? เชื้อราก่อตัวเป็นถุงน้ำดีบนส่วนเหนือพื้นดินของสายพันธุ์ข้าวโพดทั้งหมด กินได้และเป็นที่รู้จักในเม็กซิโกว่าเป็นอาหารอันโอชะ huitlacoche ; ซึ่งกินโดยปกติเป็นไส้ใน quesadillas และอาหารที่ใช้ Tortilla อื่น ๆ และซุป
ด้วยวิธีนี้ huitlacoche รสชาติเป็นอย่างไร?
สด huitlacoche มีความนุ่มและอ่อนนุ่ม โดยที่รุ่นกระป๋องมีสีดำและมีของเหลวมากกว่า รสชาติกลมกล่อม กลมกล่อม รสชาติเหมือน เห็ดผสมกับข้าวโพด ในเม็กซิโก คุณจะพบตะกร้าของสด huitlacoche ในตลาดเกษตรกร
ซอส Huitlacoche คืออะไร?
เขม่าข้าวโพด , เชื้อรา, เห็ดทรัฟเฟิลเม็กซิกัน - นี่เป็นเพียงบางส่วนของนามแฝงของ huitlacoche (ออกเสียงว่า whee-tla-KOH-cheh). แต่เมื่อคุณนำเชื้อราประหลาดนี้เข้าสู่โลกแห่งการทำอาหาร huitlacoche กลายเป็นอาหารอันโอชะที่ใช้ในอาหารทุกประเภทตั้งแต่ซุปไปจนถึงเอนชิลาดาสถึง ซอส.
แนะนำ:
คุณสามารถแช่แข็ง crowder peas ที่ปรุงสุกได้หรือไม่?
รสชาติจะดีขึ้นมาก และในขณะที่คุณสามารถลวกและแช่แข็งได้ คุณยังสามารถปรุง ปรุงรส และแช่แข็งที่ปรุงสุกเต็มที่ได้
คุณสามารถแช่แข็ง Bing เชอร์รี่ทั้งหมดได้ไหม
เชอร์รี่สามารถแช่แข็งทั้งหมดหรือแบบหลุมก็ได้ จัดเรียงเชอร์รี่ทั้งหมดหรือแบบหลุมบนถาดแบบแผ่นโดยมีพื้นที่เพียงพอเพื่อไม่ให้ติดกัน: วางในช่องแช่แข็งอย่างน้อยสามชั่วโมง เมื่อเชอร์รี่ถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถเก็บไว้ในถุงแช่แข็งหรือภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง
คุณสามารถแช่แข็ง latkes ได้หรือไม่?
ในการแช่แข็ง latkes ต้องแน่ใจว่าเย็นสนิท วางไว้ในชั้นเดียวบนแผ่นอบแล้วห่อด้วยพลาสติก เมื่อแช่แข็งแล้ว ลูกกรงอาจถูกถ่ายโอนไปยังถุงแช่แข็งพลาสติกสำหรับงานหนัก ในทำนองเดียวกัน latkes ควรแช่เย็นในชั้นเดียว
คุณสามารถแช่แข็ง gnocchi สดได้ไหม
ทางที่ดีควรแช่เยือกแข็งที่ยังไม่สุกทันทีที่มีรูปร่าง จัดเรียง gnocchi ในชั้นเดียวบนถาดอบและวางกระทะในตำแหน่งระดับในช่องแช่แข็ง แช่แข็งจนแข็งประมาณ 3 ชั่วโมง น็อกกีแช่แข็งสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นาน 4 ถึง 6 สัปดาห์
คุณสามารถแช่แข็ง Eggnog หนึ่งกล่องได้ไหม
เคล็ดลับการแช่แข็ง: Eggnog ทางที่ดีควรแช่แข็งผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะเปิดและก่อนวันหมดอายุบนกล่อง และควรแช่แข็งไว้ไม่เกินหกเดือน (เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด ไม่ใช่ความปลอดภัย)' เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับสมูทตี้ Eggnog ในฤดูร้อน ตรึงกล่องให้ตั้งตรง