Ghost Peppers เป็นอันตรายหรือไม่?
Ghost Peppers เป็นอันตรายหรือไม่?

วีดีโอ: Ghost Peppers เป็นอันตรายหรือไม่?

วีดีโอ: Ghost Peppers เป็นอันตรายหรือไม่?
วีดีโอ: When & How to Harvest & Eat a Ghost Pepper - Safely 2024, มีนาคม
Anonim

พริกขี้หนู หรือ Bhut Jolokia เข้ามาใกล้อันดับต้น ๆ ของ.อย่างน่าเชื่อถือ ร้อนแรงที่สุด กินพริกเจ็บที่สุดในโลก

พริกร้อนสามารถทำร้ายคุณได้หรือไม่?

และ ร้อน -นักล่ามีความปลอดภัยในความรู้ที่ว่าถึงแม้แคปไซซินจะมีโมเลกุลรสเผ็ดใน พริกไทย กำลังกระตุ้นตัวรับความเจ็บปวดในเซลล์ประสาทในปาก ไม่ได้ก่อให้เกิดความเสียหายแต่อย่างใด และในขณะที่ปริมาณอาหารรสเผ็ดในแต่ละวันไม่น่าจะเกิดขึ้นได้ ทำ ใด ๆ อันตราย ผู้แสวงหาความตื่นเต้นมีประสบการณ์ที่น่าอึดอัดใจ

รู้ยัง อะไรทำให้ Ghost Peppers ร้อนขนาดนี้? เพราะแคปไซซินเป็นสารที่ ทำให้ พริก ร้อน เป็นของเหลวสีเหลืองในรูปบริสุทธิ์ เส้นสีเหลืองมักบ่งบอกถึงเครื่องเทศมากกว่า แต่ในปี 2550 Guinness World Records ได้รับรอง พริกขี้หนู ในฐานะประเทศชิลีที่ร้อนแรงที่สุดในโลก พริกไทย - ร้อนกว่าซอสทาบาสโก 400 เท่า

ถ้าอย่างนั้นพริกผีร้อนไหม?

ในปี 2550 Guinness World Records ได้รับรองว่า พริกขี้หนู ร้อนแรงที่สุดในโลก พริกขี้หนู ร้อนแรงกว่าซอสทาบาสโก 400 เท่า NS พริกผี ได้รับการจัดอันดับที่มากกว่า 1 ล้าน Scoville ความร้อน หน่วย (SHU)

แคปไซซินทำอะไรกับร่างกายของคุณ?

แคปไซซิน ผูกกับตัวรับความเจ็บปวดบน ของเรา เส้นประสาทที่เรียกว่า TRPV1 ปกติจะทำปฏิกิริยากับความร้อนโดยส่งสัญญาณเตือนไปที่ NS สมอง. แคปไซซิน ทำให้ TRPV1 ส่งสัญญาณเดียวกัน ในการตอบสนองต่อ NS ความเจ็บปวด, ของคุณ สมองจะหลั่งสารเอ็นดอร์ฟินและโดปามีน

แนะนำ: