พริกเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเหมือนกับ jalapenos หรือไม่?
พริกเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเหมือนกับ jalapenos หรือไม่?

วีดีโอ: พริกเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเหมือนกับ jalapenos หรือไม่?

วีดีโอ: พริกเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเหมือนกับ jalapenos หรือไม่?
วีดีโอ: วิธีทำให้พริกขี้หนูที่หั่นไว้สีไม่คล้ำลง 2024, มีนาคม
Anonim

จาลาปิโนส และ เขียว พริกมีทั้งประเภทเผ็ด เหมือนกัน . เขียว พริกเรียกว่าพริก "อนาไฮม์" และมีรสเผ็ดน้อยกว่า จาลาปิโน และนำมาทำ เขียว พริกและ พริกกระป๋อง . จาลาปิโน พริกขึ้นชื่อว่าเผ็ดและใช้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความร้อน

ใช้ jalapenos แทนพริกเขียวได้ไหม

ในทางเทคนิค ไม่มีความแตกต่างระหว่าง a พริกเขียว และ จาลาปิโน . อย่างไรก็ตาม หลายคน พริก แฟน ๆ กำลังพูดถึงพริกนิวเม็กซิโกขนาดใหญ่และอ่อนเช่น "อนาไฮม์" เมื่อพวกเขา ใช้ คำว่า พริกเขียว . จาลาปิโนส มีความร้อนมากกว่าและมักใช้เป็นเครื่องปรุงรสมากกว่าส่วนผสมหลัก

พริกเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าคืออะไร? อ่อน พริกเขียวหั่นเต๋า . Ortega ® ทำให้ไฟเดิมคั่ว พริกเขียว ,ของโปรดของอเมริกา! ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2440 Ortega มีชื่อเสียง ชิลี ผ่านการคั่วด้วยไฟเพื่อรสชาติที่เข้มข้นที่สุด กระบวนการคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ของเรากระตุ้นรสชาติให้กับรสชาติแบบเม็กซิกันแท้ๆ

ใช้อะไรแทนพริกเขียวหั่นเต๋าได้บ้าง?

พริกไทย Proxies ถ้าคุณชอบอ่อน พริกเขียว ไปกับ Anaheim, Banana หรือ poblano peppers หากคุณต้องการเพิ่มความร้อนแรงที่สังเกตได้ แต่อย่าให้เครื่องเทศมากเกินไป ให้ลอง โดยใช้ ปาซิลลา หรือ เขียว Fresno-red Fresnos ร้อนกว่า

จาลาปิโนจัดเป็นประเภทใด

NS จาลาปิโน (Capsicum annuum) มาจากสกุลพริกของวงศ์ Solanaceae Jalapeños เป็นสมาชิกของกลุ่มพริกร้อนที่หลากหลาย ซึ่งรวมถึง ancho poblano, cayenne, serrano, Anaheim, Banana, Asian, habanero และพริกขี้หนูฮังการี พริกร้อนคือ จำแนกโดย ความร้อนและรูปร่างของพวกเขา

แนะนำ: