ใครเป็นเชฟที่ Husk?
ใครเป็นเชฟที่ Husk?

วีดีโอ: ใครเป็นเชฟที่ Husk?

วีดีโอ: ใครเป็นเชฟที่ Husk?
วีดีโอ: พาไปชิมเรื่องราว Chef’s Table คนแรกของประเทศไทย | SAUCE 2024, มีนาคม
Anonim

ฌอน บร็อค

ดังนั้นใครเป็นคนเริ่มแกลบ?

เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ฌอน บร็อค ถอยห่างจากฮัสค์ ตอนนี้เขาไปแล้วจริงๆ ตอนแรกถอยกลับไปสู่บทบาทของ "ผู้ก่อตั้งเชฟและที่ปรึกษาด้านการทำอาหาร" ที่ร้านอาหารชาร์ลสตันผู้บุกเบิกของเขา ซึ่งปัจจุบันตั้งอยู่ในแนชวิลล์ Brock ประกาศบน Instagram ว่าเขากำลังก้าวต่อไปจากบทบาทนั้น

นอกจากนี้ เปลือกเปิดในชาร์ลสตันเมื่อใด เขาเป็นหัวหน้าพ่อครัวที่ ชาร์ลสตัน , เซาท์แคโรไลนา แกลบ ตั้งแต่มัน เปิด ในปี 2010 เช่นเดียวกับหุ้นส่วนที่ McCrady's Restaurant

ต่อมาคำถามคือ ตอนนี้ Sean Brock ทำอาหารที่ไหน?

วันนี้ , Brock ประกาศบน Instagram (และกลุ่ม Neighbourhood Dining Group ได้ออกแถลงการณ์) ว่าเชฟจะไม่ทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาอีกต่อไป แทนที่จะมุ่งความสนใจไปที่โครงการ East Nashville ใหม่ของเขา "ซึ่งอุทิศให้กับอาหารและวัฒนธรรมของภูมิภาค Appalachian"

เปลือกมีดาวมิชลินหรือไม่?

NS มิชลินสตาร์ ประสบการณ์การรับประทานอาหาร” การตรวจสอบของ แกลบ ร้านอาหาร. NS มิชลินสตาร์ ประสบการณ์การรับประทานอาหาร บาร์ที่ยอดเยี่ยมที่จะต้อนรับคุณ ตามด้วยส่วนผสมที่มาจากท้องถิ่น ปรุงอย่างสร้างสรรค์และนำเสนอในร้านอาหารที่น่ารัก

แนะนำ: