สารบัญ:

กระทะขนาดไหนดีที่สุด?
กระทะขนาดไหนดีที่สุด?

วีดีโอ: กระทะขนาดไหนดีที่สุด?

วีดีโอ: กระทะขนาดไหนดีที่สุด?
วีดีโอ: กระทะ ยอดนิยม 12 อันดับ ทอด ผัด ไม่ติดกระทะ ทั้งเหล็ก สเตนเลส เทฟลอน และเคลือบหินอ่อน 2024, มีนาคม
Anonim

ในขณะที่ woks แตกต่างกันอย่างมากใน ขนาด , NS ขนาดกำลังดี สำหรับครอบครัวสี่คนมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12″-14″ หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับสองคนก็ยังคง ดีที่สุด ที่จะเป็นเจ้าของ wok ของสิ่งนี้ ขนาด คุณจึงมีของเหลือมากมาย ขนาดใหญ่กว่านี้ การจัดเก็บอาจทำได้ยาก

ตามลําดับ กระทะชนิดใดดีที่สุด?

นี่คือกระทะที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้:

  • โดยรวมดีที่สุด: Lodge Seasoned Cast Iron Wok
  • กระทะสแตนเลสที่ดีที่สุด: Cooks Standard 13-Inch Multi-Ply Clad Stainless Steel Wok
  • กระทะราคาประหยัดที่ดีที่สุด: T-Fal Specialty Nonstick Jumbo Wok
  • กระทะเทฟลอนที่ดีที่สุด: TeChef - Art Pan Wok

ข้างบน กระทะ 14 นิ้ว ใหญ่แค่ไหน ? เปรียบเทียบกับรายการที่คล้ายกัน

กระทะเหล็กคาร์บอน 14 นิ้ว พร้อมด้ามจับ (ก้นแบน) หนา 14 เกจ USA Made Craft Wok Traditional Hand Hammered Carbon Steel Pow Wok with Wood and Steel Helper Handle (14 Inch, Round Bottom) / 731W88.
ประเภทวัสดุ เหล็กกล้าคาร์บอน เหล็ก
ขนาด 14 นิ้ว ขนาดกลาง

เกี่ยวกับเรื่องนี้ ฉันจะเลือกกระทะจีนที่ดีได้อย่างไร?

Woks แตกต่างจากก้นกลมไปจนถึงก้นตื้นและก้นแบน ตามหลักการแล้ว wok ควรลึกพอที่จะให้คุณโยนผักขณะทำอาหารได้ คลาสสิค woks มีรูปร่างกลม ในขณะที่รุ่นตะวันตกมีก้นแบนที่ทำให้ดูเหมือนกระทะทอด

เชฟใช้กระทะอะไร?

4 Woks ที่ดีที่สุดสำหรับพ่อครัวที่บ้าน

  • Tramontina Commercial Non-Stick 10 นิ้วกระทะทอด 25 เหรียญ
  • Joyce Chen กระทะก้นแบน Pro Chef ขนาด 14 นิ้ว 45 เหรียญ
  • Joyce Chen กระทะก้นแบน Pro Chef ขนาด 14 นิ้ว 45 เหรียญ
  • Calphalon Contemporary Hard-Anodized Aluminium Nonstick กระทะก้นแบนขนาด 10 นิ้ว 40 เหรียญ
  • กระทะเหล็กคาร์บอนพร้อมที่จับไม้ด้านข้าง 25 เหรียญ