สารบัญ:
วีดีโอ: กระทะขนาดไหนดีที่สุด?
2024 ผู้เขียน: Oswald Mason | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:10
ในขณะที่ woks แตกต่างกันอย่างมากใน ขนาด , NS ขนาดกำลังดี สำหรับครอบครัวสี่คนมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12″-14″ หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับสองคนก็ยังคง ดีที่สุด ที่จะเป็นเจ้าของ wok ของสิ่งนี้ ขนาด คุณจึงมีของเหลือมากมาย ขนาดใหญ่กว่านี้ การจัดเก็บอาจทำได้ยาก
ตามลําดับ กระทะชนิดใดดีที่สุด?
นี่คือกระทะที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้:
- โดยรวมดีที่สุด: Lodge Seasoned Cast Iron Wok
- กระทะสแตนเลสที่ดีที่สุด: Cooks Standard 13-Inch Multi-Ply Clad Stainless Steel Wok
- กระทะราคาประหยัดที่ดีที่สุด: T-Fal Specialty Nonstick Jumbo Wok
- กระทะเทฟลอนที่ดีที่สุด: TeChef - Art Pan Wok
ข้างบน กระทะ 14 นิ้ว ใหญ่แค่ไหน ? เปรียบเทียบกับรายการที่คล้ายกัน
กระทะเหล็กคาร์บอน 14 นิ้ว พร้อมด้ามจับ (ก้นแบน) หนา 14 เกจ USA Made | Craft Wok Traditional Hand Hammered Carbon Steel Pow Wok with Wood and Steel Helper Handle (14 Inch, Round Bottom) / 731W88. | |
---|---|---|
ประเภทวัสดุ | เหล็กกล้าคาร์บอน | เหล็ก |
ขนาด | 14 นิ้ว | ขนาดกลาง |
เกี่ยวกับเรื่องนี้ ฉันจะเลือกกระทะจีนที่ดีได้อย่างไร?
Woks แตกต่างจากก้นกลมไปจนถึงก้นตื้นและก้นแบน ตามหลักการแล้ว wok ควรลึกพอที่จะให้คุณโยนผักขณะทำอาหารได้ คลาสสิค woks มีรูปร่างกลม ในขณะที่รุ่นตะวันตกมีก้นแบนที่ทำให้ดูเหมือนกระทะทอด
เชฟใช้กระทะอะไร?
4 Woks ที่ดีที่สุดสำหรับพ่อครัวที่บ้าน
- Tramontina Commercial Non-Stick 10 นิ้วกระทะทอด 25 เหรียญ
- Joyce Chen กระทะก้นแบน Pro Chef ขนาด 14 นิ้ว 45 เหรียญ
- Joyce Chen กระทะก้นแบน Pro Chef ขนาด 14 นิ้ว 45 เหรียญ
- Calphalon Contemporary Hard-Anodized Aluminium Nonstick กระทะก้นแบนขนาด 10 นิ้ว 40 เหรียญ
- กระทะเหล็กคาร์บอนพร้อมที่จับไม้ด้านข้าง 25 เหรียญ