หัวใจอาติโช๊คแช่แข็งปรุงสุกหรือไม่?
หัวใจอาติโช๊คแช่แข็งปรุงสุกหรือไม่?

วีดีโอ: หัวใจอาติโช๊คแช่แข็งปรุงสุกหรือไม่?

วีดีโอ: หัวใจอาติโช๊คแช่แข็งปรุงสุกหรือไม่?
วีดีโอ: อาติโช๊ค ลองทำแบบง่ายๆ แต่อร่อยโคตร Artichoke โครงการหลวงขาย|cook with Gui 2024, มีนาคม
Anonim

เมื่อละลายน้ำแข็งแล้ว หัวใจอาติโช๊คแช่แข็ง มีเนื้อสัมผัสใกล้เคียงกับรุ่นกระป๋อง ทั้งคู่มีความนุ่มนวลและมีแนวโน้มที่จะกระจุยมากกว่าความสดชื่น หัวใจอาติโช๊ค , แม้แต่อันที่เคยเป็น สุก . แช่แข็ง – ดีที่สุดสำหรับพาสต้า ช้า- สุก อาหารเช่นสตูว์และหม้อปรุงอาหารสำหรับย่างหรือผัด

อาร์ติโช้คแช่แข็งดีสำหรับคุณหรือไม่?

ถ้า คุณ เคยปล้ำกับความสด อาร์ติโช้ค , คุณ กำลังจะรัก แช่แข็ง หัวใจ อาติโช๊คแช่แข็ง หัวใจทำกับข้าวที่ยอดเยี่ยมไม่ใช่แค่สลัด และด้วย แช่แข็ง , คุณ ได้รับโซเดียมเพียง 50 มก. ต่อการเสิร์ฟ ¾ ถ้วย (ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ) เหมือนกันสำหรับไฟเบอร์ 4 กรัม

ต่อจากนั้น คำถามคือ หัวใจอาติโช๊คสามารถแช่แข็งได้หรือไม่? เนื้อสัมผัสของ อาร์ติโช้คกระป๋องจะ นุ่มขึ้นหลังจาก หนาวจัด และละลาย; ละลาย อาร์ติโช้คจะ เหมาะที่สุดสำหรับอาหารปรุงสุก เช่น ซอส ซุป และหม้อปรุงอาหาร เวลาช่องแช่แข็งที่แสดงไว้สำหรับคุณภาพที่ดีที่สุดเท่านั้น - อาร์ติโช้ค ที่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างต่อเนื่อง แช่แข็ง ที่ 0 °F จะ ให้ปลอดภัยอย่างไม่มีกำหนด

ยังต้องรู้ หัวใจอาติโช๊คกระป๋องสุกแล้วหรือยัง?

กระป๋อง และแช่แข็ง อาร์ติโช้ค ได้พร้อมใช้และพร้อมที่จะ ทำอาหาร (ต่างจากผักสดที่ใช้แรงงานมาก) เพราะส่วนใหญ่ อาร์ติโช้คกระป๋อง บรรจุในสารละลายน้ำเค็มที่มีความเป็นกรดอ่อนๆ เราล้างและทำให้แห้งก่อนดำเนินการต่อ

หัวใจและก้นอาติโช๊คเป็นสิ่งเดียวกันหรือไม่?

เป็นฐานเนื้อของใบและเนื้อตรงกลางหรือ หัวใจ ของ อาติโช๊ค ซึ่งเป็นส่วนของพืชที่เหมาะแก่การรับประทานมากที่สุด พื้นอาติโช๊ค มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและมีรสชาติคล้ายกับ หัวใจอาติโช๊ค.