น้ำมันปรุงอาหารสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน?
น้ำมันปรุงอาหารสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน?

วีดีโอ: น้ำมันปรุงอาหารสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน?

วีดีโอ: น้ำมันปรุงอาหารสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน?
วีดีโอ: เข้าใจน้ำมันแต่ละชนิด ใช้ผิดประเภทอันตรายก่อมะเร็ง [by Mahidol] 2024, มีนาคม
Anonim

สองปี

น้ำมันปรุงอาหารที่ใช้แล้วสามารถเก็บได้นานเท่าไร?

3 เดือน

ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถเก็บน้ำมันพืชได้นานแค่ไหน? โดยทั่วไปแล้ว น้ำมันพืช ยังคงความสดเป็นเวลาหกเดือนหลังจากเปิดหรือไม่เกินหนึ่งปีโดยไม่ได้เปิด น้ำมันพืช อาจเปลี่ยนสีหรือขุ่นเล็กน้อยขณะนั่ง แต่ถ้า คุณ สังเกตเห็นรสหรือกลิ่นที่ขมขื่น, the น้ำมัน คงจะเหม็นหืน อาศัยประสาทสัมผัสในการดมกลิ่นและรสของคุณเพื่อกำหนดว่าเมื่อใด น้ำมัน ได้ไปไม่ดี

เมื่อพิจารณาตามนี้แล้ว คุณจะเก็บน้ำมันสำหรับประกอบอาหารไว้ได้นานอย่างไร?

การจัดเก็บ น้ำมัน ในที่มืด ภาชนะพลาสติกหรือแก้วสีเข้มช่วยได้ เก็บไว้ NS น้ำมัน สดนานแต่คุณยังอยาก เก็บน้ำมัน ในตู้หรือตู้กับข้าวที่มืดมิด ที่ซึ่งไม่มีแสงสว่าง เก็บน้ำมัน ห่างจากแสงใด ๆ แม้ว่าจะหมายถึง การรักษา ขวดภายในกล่อง

ทำไมน้ำมันปรุงอาหารไม่ควรใช้ซ้ำ?

มันทำ น้ำมัน ก่อมะเร็งมากขึ้น การทำอาหาร อาหารโดย นำน้ำมันปรุงอาหารมาใช้ซ้ำ ยังเพิ่มอนุมูลอิสระในร่างกายซึ่งทำให้เกิดการอักเสบได้ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคส่วนใหญ่ เช่น โรคอ้วน โรคหัวใจ และโรคเบาหวาน การอักเสบสูงในร่างกายยังช่วยลดภูมิคุ้มกันและทำให้คุณติดเชื้อได้ง่าย